Pétalos del Bierzo – Descendientes de J. Palacios, D.O. Bierzo

Tipo	Vino tinto con crianza
Volumen	750 ml
Alcohol	14% vol.
Origen	España – D.O. Bierzo (León)
Productor	Descendientes de J. Palacios
Variedades	85% Mencía, 5% otras tintas, 10% blancas autóctonas

Viñedo

Más de 90 ha, 20% propio, resto de 180 familias

Crianza

10 meses en barricas de distintos tamaños

Color

Rojo picota oscuro con ribete violáceo

Aromas

Frutas rojas (cereza, frambuesa), violetas, grafito, humus, balsámicos

Sabor

Aterciopelado, mineral, goloso, acidez marcada, final persistente

Maridaje

Embutidos, jamón, pasta, carnes rojas, quesos azules

Uso recomendado	Servir entre 16–18 °C, guarda media
Estilo de vida	Atlántico, elegante, gastronómico