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Barbera d’Alba DOC Sovrana – Beni di Batasiolo, Piemonte, Italia

Barbera d’Alba DOC Sovrana – Beni di Batasiolo, Piemonte, Italia

TipoVino tinto seco con crianza
Volumen750 ml
Alcohol14–14.5% vol. según añada
OrigenItalia – Región de Piemonte, zona de Alba
ProductorBeni di Batasiolo
Variedad100% Barbera
Crianza12 meses en tinas de roble de Eslavonia y barricas de roble francés
ColorRojo rubí con reflejos violáceos
AromasFrutos del bosque, cerezas en alcohol, fruta madura, especias
SaborFresco, estructurado, con acidez viva y buena persistencia
MaridajeEmbutidos, pastas, risottos, carnes rojas a la parrilla, quesos curados
Uso recomendadoServir entre 16–18 °C
Estilo de vidaTradicional, gastronómico, ideal para cocina italiana

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